腌制品

猪五花肉、梅花肉、盐、生抽、老抽、高度白酒、糖。

五花肉、猪后腿肉、盐、生抽、老抽、冰糖、高度白酒、温水、花椒、干辣椒、姜粉、八角、桂皮、香叶、五香粉。

猪里脊、蚝油、生抽、白糖、洋葱、大蒜、红曲粉。

鸭腿、高度数白酒、盐。

五花肉、前腿肉、花椒、辣椒、酱油、生抽、盐、糖。

草鱼、盐、香料。

猪肉、盐、细辣椒粉、胡椒粉、酱油适量。

排骨、盐、胡椒粉、酱料。

牛腱子肉、盐、生抽、蚝油、糖、五香粉、香叶、香油、料酒、孜然粉、八角、洋葱、大葱、姜。

五花肉、盐、花椒、麻椒、生抽、老抽、姜片、八角。