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热菜
卤猪心
猪心、姜、花椒、八角、一品鲜酱油、蚝油、糖、盐、味精、料酒。
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红烧鱼块
鱼、大葱、姜、蒜、盐、料酒。
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红烧鱼块
鱼肉、姜、蒜、干辣椒、青尖椒、红尖椒、郫县豆瓣酱、香辣酱、盐、生抽、老抽、鸡粉、胡椒粉、料酒、面粉。
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红烧猪脚
猪蹄、葱、姜、花椒、冰糖、盐、香油、料酒。
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牛肉豆角焖面
牛肉丁、刀豆、胡萝卜花、面条、生姜。
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独家
西红柿胡萝卜汤面
西红柿、胡萝卜丝、金针菇、鸡毛菜、干面条、玉米油、姜蒜、干红辣椒、八角、香菜、葱花、盐、生抽、陈醋、香油。
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香辣卤鸡胗
鸡胗、香菜、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、姜、生抽、老抽、料酒、姜末、生抽、米醋、辣椒、芝麻、芝麻油、盐、食用油。
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麻婆豆腐
豆腐、麻椒、辣椒面、郫县豆瓣酱、花生油、淀粉、清水、盐、小葱、味精、大蒜、生抽。
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酸辣土豆丝
土豆、蒜头、干辣椒、青红椒、盐、味精、老陈醋。
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湘西土匪鸭
鸭子、盐、大葱、生姜、大蒜、八角、桂皮、豆瓣酱、料酒、老抽、生抽、青椒、红椒、冰糖。
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