炖菜

羊肉、盐、水、黄芪、枸杞。

牛腩、白萝卜、花椒、大料、虫草蛹、老抽、白糖、桂皮、陈皮、料酒、酱油、盐。

鸡肉、姜、盐、花椒、大料、水、蘑菇、老抽、葱、料酒、小茴香。

猪手、玉米、八角、葱、姜、老抽、生抽、豆瓣酱、郫县豆瓣酱、糖、盐、料酒、干辣椒、白芷、花椒。

棒骨、海带、白萝卜、姜、盐、黄酒、大葱。

排骨、莲藕、葱、姜、盐、白糖、胡椒粉、鸡精。

羊肉、黄芪、盐、枸杞、水量。

排骨、莲藕、胡萝卜、香菜、姜、花椒、大料、糖、盐、味精。

三黄鸡、茶树菇、粉条。

猪肋排、山药、肉骨茶调料、生抽、老抽、花雕酒、清水。