小菜

辣椒、黄瓜、姜、蒜、酱油、白糖、盐、色拉油。

肘子、葱、姜、蒜、玫瑰腐乳、酱油、黄酱、花椒、大料、辣椒、香叶、茴香籽、陈皮、白芷、盐。

胡萝卜、海带、黄瓜、粉丝、盐、糖、醋、芝麻油。

猪肘子、黄片糖、北京干黄酱、甜面酱、八角、桂皮、花椒、金狮酱油、大蒜、丁香、香叶、肉豆蔻、花雕酒、玫瑰腐乳、洋葱、草果、干辣椒、大葱叶、生姜。

小红椒、白萝卜、菜籽油、麻辣油、又伊鲜、米醋、葱叶、花椒、生姜、食盐。