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风味凉菜 卤菜
胭脂藕
藕、苋菜、白醋、白糖。
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葱油手撕鸡
鸡腿、鸡翅、小葱、洋葱、姜片、小葱、洋葱、盐、鸡精、白胡椒粉、糖、料酒、花生油。
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凉拌樱桃萝卜
樱桃萝卜、柠檬、盐、糖。
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桂花荸荠
荸荠、糖桂花、冰糖、枸杞子。
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手撕凉拌杏鲍菇
杏鲍菇、大蒜、生姜、小米辣、生抽、蒸鱼豉油、红油辣子、盐、葱花。
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西芹拌花生米
花生米、西芹、盐、大料、陈皮。
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凉拌苔菜
苔菜干、食盐、凉拌汁、蒜末、黑胡椒粉、小磨香油、细砂糖、醋。
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独家
炝拌干豆腐丝
干豆腐、糖、白醋、盐、葱油、油辣子、麻油、香油、葱、蒜。
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独家
莴笋拌葱油手撕鸡
鸡腿、莴笋、小葱、大葱、洋葱、花椒、姜、八角、油辣子、老干妈风味豆豉、色拉油、盐、味精、生抽、芝麻油、醋、白糖、冰水、白芝麻。
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