凉菜

毛豆、姜、花椒、八角、蒜、红辣椒、一品鲜酱油、蚝油、糖、涝汁、味精。

生猪肝、黄瓜、大葱、大蒜、八角、花椒、香叶、干红辣椒、草果、栀子、酱油、老抽、盐、料酒、生抽、香醋、香葱、辣椒油。

武昌鱼、剁椒、姜、葱、蒸鱼豉油、料酒、胡椒、油、盐。

凤爪、白醋、白胡椒粉、剁椒、盐、蒜末、白糖。

面粉、水、黄瓜、黄豆芽、胡萝卜、大蒜、辣椒油、花椒油、香油、芝麻酱、鸡精、盐、生抽、陈醋。

肉丝、竹笋、木耳、姜末、食用油、豆瓣酱、味精、白糖、醋、老抽、水淀粉。

牛腱子肉、生姜、蒜头、盐、老抽、生抽、黑胡椒粉、茴香、香叶、啤酒、红糖、桂皮。

红薯、椒盐、番茄酱。

排骨、藕、胡萝卜、甜椒、土豆、小米辣、青椒尖、葱、蒜、姜、生抽、鸡精、干锅底料、油、香菜。

牛腱、八角、香叶、桂皮、三奈、草果、小茴香、花椒、干辣椒、姜、大葱。