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凉菜
凉拌茄子
茄子、大蒜、葱花、小米椒、油、辣椒粉、花椒油、老干妈辣酱、生抽、醋、糖。
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独家
五香毛豆角
毛豆、八角、干辣椒、花椒、卤粉、五香粉、生抽、盐、冰糖。
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凉拌毛豆
毛豆、盐、味极鲜、白糖少量、料酒、、醋、、香油、葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、八角。
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川北凉粉
豌豆淀粉、水、酱油、盐、大蒜、姜、鸡精、白糖、花椒面、红辣椒油、花椒油、芝麻油、葱花、杭椒、白芝麻。
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凉拌腐竹花生米
腐竹、花生米、黄瓜、生抽、凉拌汁、香醋、辣椒油、盐、小米辣、生姜、大蒜末。
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独家
口水五花肉
五花肉、姜片、蒜末、香葱、油辣子、料酒、生抽、香醋、蚝油。
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独家
猪耳拌黄瓜
猪耳朵、黄瓜、大蒜、油辣椒、熟芝麻、盐、糖、花椒大料水、香醋。
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酸辣凉皮
凉皮、黄瓜、胡萝卜、生抽、醋、辣椒面、花生油、盐、香莱、蒜、小米椒。
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独家
凉拌黄瓜杏鲍菇
黄瓜、杏鲍菇、胡萝卜、盐、白糖、生抽、香醋、香油、香菜、蒜瓣。
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独家
老虎菜
麻椒、大葱、黄瓜、香菜、食盐、鸡精、陈醋、芝麻油、生抽、白糖。
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