凉菜

牛腱子、花椒、大料、香叶、小茴香、生姜、桂皮、甘草、绿茶、黑胡椒粉、酱油。

鲍鱼、杭椒、泰椒、蒜、鲜辣露、蚝油、米醋、糖、藤椒麻油、辣椒油、味极鲜酱油。

鸡全腿、葱、姜、料酒、蚝油、生抽、陈醋、盐、糖、芝麻油、辣椒油、花椒油、香菜、熟花生米、熟白芝麻、白胡椒粉。

内酯豆腐、葱花、皮蛋。

土豆、胡萝卜、芹菜、辣椒油、盐、白糖、大蒜、醋、味极鲜酱油、熟芝麻。

蕨根粉、生姜、大蒜、小米辣、花生米、香醋、生抽、香油、芝麻油、香菜、盐。

藕、麻油、盐、糖、生抽、醋、小米辣、水、冰水。

脆黄瓜、老干妈辣酱、辣椒油、野山椒、陈醋、生抽、大蒜、香葱、香菜、盐、香麻油。

木耳、魔芋、黄瓜、捞汁、蒜、香菜、红辣椒。

黄瓜、香菜、素鸡、花生米、生抽、陈醋、白糖、盐、辣油、麻油。