热菜猪肉类

排骨、梅干菜、葱、干辣椒、姜、八角、鱼丸或虾丸、发酵玉米面团、盐、生抽、老抽、白糖。

猪小排、小芋头、大米、糯米、花椒、八角、姜末、料酒、老抽、生抽、白胡椒粉、白砂糖、郫县豆瓣酱、川味豆豉、蚝油、食用油。

排骨、干豆角、葱、姜、干红辣椒、八角、冰糖、香菜、盐、五香粉、味精、香油。

干豆角、猪后腿肉、葱、姜、蒜、青椒、红椒。

豆角干、五花肉、姜、生抽、老抽、冰糖、料酒、油。

五花肉、干豆角、姜葱蒜、冰糖、八角、胡椒粉、桂皮、干辣椒、花椒、甘草、白酒、生抽、油盐。

水发干豆角、五花肉、盐、鲜酱油、蚝油、葱、姜、八角、桂皮、红尖椒、清汤、色拉油、胡椒粉。

五花肉、干豆角、植物油、冰糖、大蒜、八角、红烧酱油、盐、白酒。

干豇豆、五花肉、老抽、酱油、生抽、料酒、盐、白糖、八角、桂皮、香叶、大葱、姜、大蒜。

猪腱子肉、土豆、葵花籽油、生抽、郫县豆瓣、辣椒粉、姜、独蒜、酒酿、花椒粒、蒸肉米粉、大酱、蚝油、红油、鸡精、味精、十五香。