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凉菜
苦瓜拌牛肉
苦瓜、卤牛肉、盐、葱花、蒜泥、酱油、花椒油、油辣子、鸡精、醋。
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甜脆辣萝卜
萝卜、苹果、白梨、葱、姜、蒜、盐、白糖、粗辣椒面。
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手撕凉拌杏鲍菇
杏鲍菇、大蒜、生姜、小米辣、生抽、蒸鱼豉油、红油辣子、盐、葱花。
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五香拌鸭肝
五香鸭肝、葱丝、青椒、香油、白醋、油辣子、生抽、小米辣、绵白糖。
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椒麻拌菠菜
鲜嫩菠菜、小葱叶、花椒、香油、油辣椒、白糖、鸡精、盐、醋。
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洋葱拌猪耳
卤猪耳、洋葱、蒜、姜、香菜、油辣子、生抽、醋、花椒油、盐、味精、白糖。
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口水黄瓜
黄瓜、嫩姜、红辣椒、蒜头、白芝麻、老陈醋、生抽、红油、白胡椒粉、麻油、花椒油、细砂糖、鸡粉。
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凉拌豆皮
豆腐皮、苹果、植物油、生抽、辣椒面、糖、花椒粉、盐、蒜、花椒粒、香菜碎、香油、姜。
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麻辣凉拌鲜笋
鲜笋、小米辣、蒜头、陈醋、香油、盐、油泼辣子、生抽。
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红油莴苣拌腰花
腰花、莴苣、黑木耳、蒜、红椒、啤酒、香醋、淀粉、生抽、辣椒油、盐。
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