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热菜
酸菜鱼
草鱼、酸菜、蛋清、红辣椒、绿辣椒、泡椒、葱、姜、花椒、料酒、盐、鸡精。
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酸菜鱼
巴沙鱼、酸菜鱼调料、干辣椒、花椒、姜、葱、料酒、油。
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小炒牛肉
牛肉、盐、泡姜、泡蒜、泡椒、香菜、鸡精。
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酱爆牛肉丝
杭椒、牛肉、孜然烤肉酱、食用油、葱、白芝麻、姜。
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炖牛肉
牛肉、姜、八角、白蔻、桂皮、香叶、花椒、盐、红烧酱油。
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炒腰花
猪腰、青椒、葱、红椒、姜、蒜、油、盐、味精、料酒、淀粉、白醋、生抽、老抽。
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香酥鸡腿菇
鸡腿菇、鸡蛋、面粉、淀粉、辣椒面、面包糠、黑胡椒、咸盐、鸡精。
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香酥鸡腿
鸡蛋、翅根、面包糠、料酒、油、盐、鸡精、蒜、淀粉、黑胡椒粉、生姜。
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独家
剁椒蒸鸡肉
鸡块、生姜、大蒜、剁椒、盐、生抽、玉米油、料酒。
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麻辣水煮腰花
猪腰、盐、姜片、葱结、生粉、莴笋、辣椒粉、花椒、红油豆瓣酱、胡椒粉、老抽、蒜蓉、姜末。
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