陈先生的菜谱

嫩豆腐、肉末、葱、蒜、姜、花椒、郫县豆瓣酱、辣椒油、淀粉水、花椒面、盐、糖、生抽。

炸豆皮、上海青、小米椒、玉米油、麻椒、姜、盐、生抽、蚝油、干红辣椒、香葱碎、蒜。

土豆、鸡块、小葱、姜、大蒜、干辣椒、大料、植物油、老抽、盐、五香粉、味精、料酒。

五花肉、土豆、冰糖、生抽、老抽、葱、姜、料酒。

排骨、老抽、生抽、醋、白糖、食盐、鸡精、料酒、食用油、白芝麻。

排骨、干辣椒、花椒、大蒜、葱、鸡精。

豆角、土豆、猪肉、蒜瓣、食盐、味精、花生油、大葱、老抽、姜、胡椒粉。

排骨、土豆、豆角、葱、姜、八角、花椒、桂皮、香叶、料酒、生抽、冰糖、水、白醋。

排骨、豆角、食用油、葱、花椒、八角、桂皮、小茴香、白芷、草果、山楂干、香叶、盐、鸡精、老抽、料酒、蚝油、清水、姜、蒜。

红椒、土豆、油、盐、五香粉、蒜、生抽。