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客家酿豆腐
老豆腐、猪肉馅儿、香菇、色拉油、玉米淀粉、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉、五香粉。
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糖醋排骨
子排、姜片、绵白糖、盐、老抽、醋。
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独家
黄瓜花炒鱿鱼
鱿鱼、黄瓜花、姜丝、油、盐、料酒。
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下酒菜之羊尾酥
后背肉、猪瘦肉、淀粉、鸡蛋、花椒粉、酱油、盐、米酒、醋、白砂糖、番茄酱、红酒、孜然、鸡精、小葱、菠萝。
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独家
酸汤肥牛
肥牛、金针菇、红米辣、小米泡椒、白萝卜片、青尖椒、黄灯笼椒、蒜泥、油、盐、料酒、白醋、葱、姜。
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干锅肥肠
肥肠、洋葱、大蒜、尖椒、蚝油、生抽、糖、盐、花椒大料、葱。
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香煎冻豆腐
石屏冻豆腐、番茄、菠萝、油、盐、白糖、番茄酱、胡椒粉、毛葱。
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独家
香辣蛏子
蛏子、小米辣、姜片、葱、蒸鱼鼓油、油、盐。
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脆皮孜然豆腐块
豆腐、玉米油、盐、孜然粉、烧烤料、小香葱。
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番茄肉末烧豆腐
番茄、肉末、豆腐、香葱、蒜片、番茄酱、味极鲜酱油、精盐、大豆油、水淀粉。
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