调味

鸡全腿、葱、姜、料酒、花椒、熟芝麻、熟花生、八角、香叶、桂皮、油、辣椒面、花椒面、蚝油、生抽、盐、胡椒粉、白糖、陈醋。

大蒜、生抽、蚝油、盐、味精、白糖、小米辣、鸡精。

贵州大红袍辣椒粉、湖南朝天辣椒粉、四川二金条辣椒粉、桂皮、芝麻、八角、花椒、菜籽油、小磨麻油、三奈。

蚝油、辣椒油、糖、醋、香油、生抽、葱花蒜末、红辣椒碎。

干尖椒末、花椒、植物油、盐。

干辣椒、葱、桂皮、花椒、八角、姜、盐。

蒜泥、小米辣、芝麻、辣椒面、油、葱、生抽、醋、鸡粉、盐。

蒜、姜、小米辣、生抽、醋、白糖、香油。