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红烧肉＋梅菜扣肉
上海红烧肉
五花肉、老抽、料酒、冰糖、香醋、葱段、姜片。
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红烧肉
五花肉、姜、冰糖、酱油。
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苏式红烧肉
五花肉、老抽、姜、啤酒、冰糖、生抽。
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无油红烧肉
五花肉、大葱、老姜、八角、花椒、黄酒、老抽、生抽、冰糖、高度白酒。
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