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凉菜
卤煮黄豆
黄豆、黄瓜、青椒、红椒、姜、大葱、八角、香叶、桂皮、丁香、三奈、盐。
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独家
黄豆拌胡萝卜
黄豆、胡萝卜、盐、花椒
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浓汤猪皮冻
猪皮、浓汤煲、花椒、鸡精、蒜、八角。
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北方特色菜猪皮冻
猪肉皮、盐、清水。
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猪皮水晶冻
猪皮、黄瓜、盐、醋、生抽、辣椒油、芝麻。
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猪皮冻
猪肉皮、葱、姜、八角。
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猪皮冻
猪皮、枸杞、姜片、八角、葱段、橘子皮。
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蒜泥猪皮冻
猪皮冻、蒜、姜、葱、香菜、醋、盐、香油。
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凉拌猪皮冻
猪皮、小蒜苗、橘子皮、蒜、香菜、生抽、香油、醋、盐。
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彩色猪皮冻
猪皮、胡萝卜、苋菜、盐、酱油、咖喱、烤肉料。
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