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面食包子。
丁大哥
如何捏出漂亮的包子褶
面团、白菜猪肉馅。
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鸡蛋韭菜包子
麦芯粉、酵母、清水、白糖、韭菜、鸡蛋、盐、大豆油。
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带鱼包子
低筋面粉、水、盐、酵母、带鱼。
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小肉丸包子
低筋面粉、水、盐、小肉丸。
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香菇卤肉包子
面粉、水、酵母、肥瘦猪肉、干黄酱、葱、干辣椒、花椒、茴香籽、香叶、八角、冰糖、香菇、桂皮、姜、蒜、生抽、酱油、盐。
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芹菜猪肉包子
猪肉、姜、高筋面粉、清水、胡萝卜、老抽、五香粉、芹菜、葱、酵母粉、香油、生抽、盐。
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荠菜烫面包子
面粉、开水、荠菜、葱末、海米、生抽、植物油、盐、胡椒粉、香油、猪肉末、姜末。
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茄子辣椒肉包子
面粉、猪肉、茄子、辣椒、生抽、葱、香油、料酒、蚝油、姜。
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香葱猪肉馅小包子
中筋面粉、水、酵母、糖、油、香葱、猪肉馅、植物油、香油、酱油、料酒、花椒粉、姜粉、鸡精、盐。
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大白菜包子
面粉、大白菜、粉条、木耳、五花肉、酵母粉、水、葱、姜、香菜、花生油、香油、料酒、豆瓣酱、盐、鸡精。
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