常州

猪蹄、姜、大蒜、大葱、花椒、八角、茴香籽、香叶、辣椒、冰糖、料酒、生抽、盐。

猪蹄、姜、八角、桂皮、香叶、红花椒、香辣酱、生抽、老抽、盐、鸡精。

猪手、生菜、料酒、冰糖、老抽、姜、香料、生抽、葱。

藕、糯米、红枣、冰糖、红糖。

鲍鱼、小香菇、板栗、葱白、辣椒圈、芫荽、XO酱、鲍汁、生抽、糖、鸡粉。

肉骨、玉米、姜、葱、盐、料酒。

五花肉、冰糖、大葱、生姜、干红辣椒、八角、生抽、花椒。

上海青、香菇、蚝油、生抽、蒜子、油、盐、淀粉。