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早餐
美味玫味
手工揉面要点
面粉、温开水、酵母、食盐、白糖。
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鲜肉包子
面粉、水、酵母、半肥瘦肉馅、生抽、料酒、蚝油、豆瓣酱、葱末、姜末、香油。
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肉末青菜包子
中筋面粉、猪肉末、香菇、青菜、香油、盐、味极鲜酱油、老抽、十三香、酵母、白糖。
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鲜肉汤包
普通面粉、冷水、肉馅、皮冻、热水、老抽。
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水煎包
面粉、馅料、酵母粉、水、花生油、淀粉。
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荠菜生煎包
面粉、酵母、糖、温水、荠菜、猪肉糊、香菇、香干、姜、葱、蚝油、食用盐、鱼露、食用油。
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三鲜馅水煎包
面粉、韭菜、鸡蛋、虾仁、酵母、无铝泡打粉、白糖、温水、盐、五香粉、淀粉。
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红豆香甜煎包
红豆馅、面粉、泡打粉、油。
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韭菜虾仁水煎包
猪肉、韭菜、面粉、温水、虾仁、盐、生抽、料酒、香油、鸡精、油、葱、酵母。
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上海生煎包
猪肉、肉皮冻、姜末、糖、盐、麻油、淀粉、肉皮、葱段、姜片、黄酒、低筋面粉、高筋面粉、盐、水、酵母。
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