凉菜

猪里脊、豆腐皮、葱白、蛋清、水淀粉、甜面酱、白砂糖、黄酒、生姜、食用油。

鸡爪、葱、姜、八角、干辣椒、盐、十三香、冰糖、米酒、味精。

鸡爪、白醋、蜂蜜、料酒、生抽、蚝油、盐、蒜末、辣椒、食用油。

金针菇、黄瓜、蒜、辣椒、油、盐、糖、醋、生抽、油泼辣子。

鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、葱、姜、料酒、蒜、生抽、醋、白糖、干辣椒、盐、油。

黄瓜、豆腐皮、胡萝卜、蒜、白芝麻、干辣椒、生抽、香醋、糖、盐、油。

小豆芽、菠菜、红萝卜、葱末、蒜末、干红椒、油、盐、醋、酱油、香油。

腐竹、黄瓜、熟花生米、香菜末、辣椒粉、红椒圈、熟芝麻、蒜泥、生抽、醋、盐、花椒油、糖。