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鸡肉
干煸鸡
散养小鸡、植物油、精盐、生姜、大葱、红尖椒、干红辣椒、香菜、酱油、麻椒、大蒜。
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酱鸡爪
鸡爪、姜片、大葱、老抽、玉米油、大料、桂皮、黄豆酱、白糖、食盐、鸡精、水。
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重庆口水鸡
土鸡、红葱头、生姜、香芹粒、白砂糖。
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烤全鸡
鸡、生抽、老抽、料酒、盐、李锦记烤肉酱、蜂蜜、大葱、姜、蒜、八角、黑椒粉、藤椒油。
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电饭锅版焖鸡
鸡、料酒、生抽、老抽、蚝油、白糖、胡椒粉、生姜、葱。
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私房白切鸡
三黄鸡、辣椒油、麻油、美极鲜、香醋、花生碎、芝麻、葱、姜。
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三杯鸡
鸡肉、玉米油、麻油、大蒜、姜、干辣椒、九层塔、冰糖、自制味素、老抽、生抽、广东米酒。
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独家
上校鸡块
鸡胸肉、鸡蛋、生抽、料酒、黑胡椒、盐、淀粉、面包糠、番茄酱、食用油。
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炸鸡翅
鸡翅中、酥炸粉、面包糠、奥尔良腌料、黑胡椒、生抽、胡椒粉、料酒。
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