凉菜

五花肉、猪后腿肉、盐、生抽、老抽、冰糖、高度白酒、温水、花椒、干辣椒、姜粉、八角、桂皮、香叶、五香粉。

猪肉、五香酱油、盐、冰糖、桂皮、八角、香叶、桔子皮。

鸡蛋、松花蛋、食用碱、食盐。

鸡腿、香葱、姜、花椒、味极鲜、醋、蚝油、老抽、白芝麻、辣椒粉、油。

猪肝、黄瓜、葱姜、青红椒、生抽、盐、鸡精、蒜蓉、香油、郫县豆瓣酱。

土鸡、熟芝麻、熟花生米、生抽、小葱、香菜、蒜蓉、朝天椒、香醋、香油。

内酯豆腐、皮蛋、蒜瓣、香菜、红尖椒、蚝油、米醋、味极鲜、香油。

豆干、葱、香菜、油、盐、醋、生抽、辣椒粉。

鸡胗、青椒、胡萝卜、葱、姜、料酒、桂皮、八角、香叶、生抽、盐、蒜末、醋、蚝油、香油、鸡精、辣椒油、香菜。

菠菜、玉米油、芝麻油、干辣椒、花椒粒、盐、醋、味极鲜、千禧西红柿、热开水。