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肉菜
南城北离
酱焖鱼块
鲤鱼、葱、食用油、姜、蒜、六月香葱伴侣豆瓣酱、六月鲜10克轻盐原汁酱油、味达美臻品料酒、胡椒粉。
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烤香菇鹌鹑蛋
菇、鹌鹑蛋、黄豆酱。
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砂锅白菜豆腐
白菜、豆腐、带皮五花肉、植物油、大葱、酱香汁、热水。
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佛手白菜
白菜帮、猪肉馅、西兰花、葱末、姜末、生抽、香油、水淀粉、食盐、鸡精。
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蒜蓉蒸虾
大虾、蒜、鸡精、生抽、蚝油、芝麻油、花生油。
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番茄鱼
巴沙鱼、番茄、黄豆、淀粉、鸡粉、浓汤宝。
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孔雀鱼
鳊鱼、生姜、小米椒、料酒、2勺、盐、白胡椒粉、适量、葱。
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茄汁鱼块
鳙鱼腩、番茄酱、糖、淀粉、盐、鸡蛋、料酒、水。
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辣味梭边鱼
梭边鱼、干红椒、花椒、葱、姜、蒜、酱油、料酒、醋、白糖、盐。
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自制广式腊肠
猪肉、猪小肠、盐、酱油、白糖、生粉、白酒。
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