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河海鲜
喀戎
广式清蒸鱼
活鱼、蒸鱼鼓油、葱、姜、红椒、油、香菜。
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清蒸鲩鱼
鲩鱼腩、姜丝、葱丝、盐、油、胡椒粉、酱油、淀粉。
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孔雀开屏清蒸鱼
武昌鱼、小葱、姜、小米辣、食用油、料酒、盐、白胡椒粉、小石窑蒸鱼汁。
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清蒸花鲈鱼
花鲈鱼、香葱、姜片、蒸鱼豉油、料酒、食用油、盐。
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独家
老干妈蒸鲢鱼
鲢鱼、老干妈、料酒、胡椒粉、盐、花椒、葱、姜、热花生油、蒸鱼豉油。
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独家
清蒸黄花鱼
黄花鱼、蒸鱼豉油、料酒、花椒、葱、姜、盐、胡椒粉。
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葱烤河鲫鱼
河鲫鱼、香葱、生姜、料酒、老抽、白糖、精盐、味精、植物油、麻油。
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独家
蒜头烧河鲫鱼
河鲫鱼、蒜头、姜片、干辣椒、料酒、生抽、盐、白糖。
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独家
糖醋河鲫鱼
河鲫鱼、姜片、香葱、料酒、香醋、白糖、酱油、清水。
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红烧河鲫鱼
河鲫鱼、香菜、蒜头、老抽、生抽、糖、料酒、豆瓣酱。
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