自制

糯米、甜酒曲、凉白开。

鱼丸、炸肉皮、豆腐果、千张、迷你烤肠、花干、西兰花、平菇、黑木耳、鹌鹑蛋、排骨、小番茄、花椒、八角、姜、香叶、红干椒、盐、食用油、生抽、香醋、糖、胡椒粉。

鲈鱼、金针菇、千张丝、青椒、洋葱、红椒、姜、花椒、麻椒、干红辣椒、玉米油、郫县豆瓣酱、香辣酱、盐、生抽、鸡精、麻椒粉、蒜。

爆鱼、香菜、香葱、蒜头、生姜、红椒、金针菇、盐、糖、老抽、味精、洋葱、郫县豆瓣酱、生姜。

草鱼、食用油、葱、蒜、红泡椒、泡姜、土豆、洋葱、木耳、香菜、盐、味精、五香粉、料酒、特级酱油。

鲤鱼、金针菇、豆腐、火锅底料、豆瓣酱、生抽、鲜鸡汁儿、洋葱、青椒、干辣椒、花椒、啤酒、香菜。

鲈鱼、鲜虾、料酒、胡椒粉、盐、青美人椒、红美人椒、葱、姜、蒜、洋葱、蒸鱼豉油、香菜。

草鱼、酸菜、鸡蛋白、淀粉、干红辣椒、葱、花椒、姜、盐、蒜。

黄花鱼、甜面酱、葱、姜、蒜、干辣椒、香菜。

鱼、酸菜、菜籽油、泡姜、泡辣椒、葱、胡椒粉、干花椒粒、干辣椒、大蒜、水淀粉、白酒。