辣酱制作

黄豆、五香粉、糖、蚝油、生抽、八角。

大白菜、韭菜、苹果、梨子、胡萝卜、盐、辣椒面、白糖、糯米粉、姜、蒜。

萝卜、生抽、盐、白糖、辣椒粉、花椒粉。

豆腐、盐、辣椒粉、花椒粉、醪糟、白酒、姜粉、菜籽油。

大白菜、干辣椒粉、蒜、姜、盐。

老豆腐、花椒面、白胡椒粉、辣椒面、盐、高度粮食白酒。

老豆腐、高度白酒、花椒粉、盐、辣椒粉、十三香、熟菜籽油、香油。

大白菜、苹果、梨、洋葱、韭菜、白萝卜、大蒜、姜、辣椒粉、糯米粉、海盐、鱼露。

卷心菜、红尖椒、青椒、白糖、白酒、花椒、精盐、生姜。

大白萝卜、自制剁辣椒、盐、白醋、白砂糖。