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兔斯基
树先生
冬瓜兔肉汤
冬瓜、兔肉、姜、绍酒、精盐、味精、胡椒粉。
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跳水兔
兔肉、料酒、葱姜蒜、白芝麻。
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双椒跳水兔
兔肉、青笋、平菇、青红二荆条、淀粉、辣椒面、花椒、豆瓣、干辣椒、料酒、胡椒面、鸡蛋、泡姜泡椒、生抽、白糖。
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清炖兔肉
兔肉、八角、桂皮、辣椒、葱、姜、香叶、白糖、料酒。
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水煮兔丁
兔肉、莴笋、豆芽、盐、鸡精、姜、蒜、淀粉、料酒、干红辣椒一小把、大葱一根、花椒一小把、郫县豆瓣二两、香菜三根。
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砂锅泡椒兔肉
兔肉、泡椒、花椒、姜、蒜、香菜、葱、红油豆瓣酱、酱油、糖、油、酒。
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卤兔肉
兔肉、油、花椒、小茴、桂皮、八角、风藤、姜、糖、生抽、老抽、十三香、盐、醋。
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嫩姜爆兔肉
兔肉、嫩姜、青椒、红椒、油、香葱、盐、酱油、料酒。
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香辣烤兔肉
半片兔、郫县豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、花椒粉、白胡椒粉、糖、辣椒粉、植物油、孜然、蜂蜜、八角、葱、姜、蒜。
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辣子兔丁
兔肉、姜、蒜米、陈皮、草果、小茴香、八角、桂皮、小米辣、干海椒、花椒、白酒、生抽、老抽、白糖、蚝油。
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