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凉菜
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凉拌酸辣土豆丝
黄心大土豆、香菜、小葱、小米辣、盐、醋、生抽、辣椒油。
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凉拌包菜
莲花白、酱油、白糖、蒜、盐、米醋、辣椒酱、小葱。
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藤椒鸡
鸡肉、幺麻子藤椒油、姜、蒜、鸡精、盐、生抽、葱、香菜。
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柠香凤爪
鸡爪、柠檬、香菜、小米辣、小青椒、大蒜、米醋、生抽、料酒、白酒、姜、白糖。
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独家
白灼虾
活虾、盐、大蒜、生抽、白砂糖、大葱、生姜、黄酒。
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皮蛋拌豆腐
皮蛋、豆腐、小葱、小红辣椒、蒜瓣、辣椒粉、花椒、酱油、醋、味精、油。
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酱淋白切鸭翅
鸭中翅、姜、葱、花椒、蒜、剁椒、盐、鸡精、生抽。
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凉拌腐竹
腐竹、旱黄瓜、胡萝卜、红杭椒、蒜、盐、白糖、香醋、蚝油、生抽、鸡粉、葱油、香油。
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浇汁豇豆
豆角、蒜末、泡椒、盐、油、蚝油、淀粉、水。
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重庆口水鸡
三黄鸡、姜、葱、蒜、子弹头辣椒、灯笼辣椒、三萘、八角、香叶、豆豉、生抽、醋、味精、白糖。
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