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红菜苔
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菜薹炒年糕
年糕、菜薹、腊肉、油、盐。
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菜薹回锅肉
五花肉、菜薹、红辣椒、葱、姜、蒜、泡椒。
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蚝油炒菜薹
菜薹、蚝油、食用油、盐。
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菜薹炒鸡肉
鸡腿肉、菜薹、蒜末、姜末、葱末、郫县豆瓣、盐、料酒、生抽、糖、香醋、味精。
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菜薹炒咸肉
菜薹、咸肉、蒜片、姜片、盐、鸡精。
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虾皮炒菜薹
菜薹、虾皮、盐、鸡精。
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花生肉丁炒菜苔
花生米、瘦肉、菜苔、食用油、盐、葱、姜、料酒、酱油、味精。
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姜汁咸鱼红菜杆
红菜苔、咸鱼、生姜、料酒、植物油。
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油渣炒红菜苔
红菜苔、腊肥肉、盐。
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红菜苔炒腊肠
红菜苔、腊肠、红椒、蒜、葱、油、盐、鸡精。
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