鱼

黑鱼、酸菜、白胡椒、蛋清、辣椒、花椒、葱、干淀粉、食用油、盐。

活虾、葱、姜、蒜、面粉、花椒、干辣椒、盐、料酒、生抽、鸡精。

草鱼、啤酒、蛋清、黄豆芽、花椒、干辣椒粉、郫县豆瓣酱、蒜蓉、姜末、葱段、干辣椒节、二锅头酒、鸡精。

虾、白菜、油、盐、猪肉、淀粉、姜、白糖、清汤、香油。

草鱼、郫县豆瓣酱、蛋清、料酒、植物油、淀粉、花椒、水、麻椒、黄豆芽、干红辣椒、香葱、盐、蒜、黑胡椒粉、白芝麻、白酒、姜。

鳕鱼、蒜、干红尖椒、番茄酱、盐、生抽、糖、淀粉、蚝油、胡椒粉、料酒。