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鱼的做法
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香辣鱼块
草鱼肉、姜、蒜、干辣椒、红花椒、葱、香辣酱、胡椒粉、盐、鸡精、生抽、面粉。
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酸菜鱼
黑鱼、酸菜、白胡椒、蛋清、辣椒、花椒、葱、干淀粉、食用油、盐。
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宴客鱼
黄花鱼、黄瓜、香葱、绿豆、小红椒、大蒜、姜、盐、蒸鱼豉油、白米醋、料酒。
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独家
清蒸鲈鱼
鲈鱼、大葱、姜片、小米辣、一品鲜生抽、食用油。
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家常红烧黄花鱼
黄花鱼、干辣椒、料酒、生抽、蚝油、砂糖、生姜、大蒜。
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清蒸鲈鱼
鲈鱼、香菜、葱、姜、蒜、生抽、蚝油、清水。
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红烧鱼
罗非鱼、姜、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、鸡精、胡椒粉、料酒。
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独家
番茄鱼片汤
草鱼片、番茄、生粉、白米酒、油、盐、姜、鸡粉、蚝油、胡椒粉、白糖、番茄酱、葱。
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金汤开味鲈鱼
鲈鱼、金针菇、老坛泡姜、泡野山椒、泡酸白菜、薄姜片、葱节、料酒、蛋清、鸡精。
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过江鲈鱼
鲈鱼、洋葱、蒜、盐、清水、紫天椒、姜、油、蒸鱼豉油。
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