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热菜（豆制）
秀因
浇汁豆腐
豆腐、胡萝卜、洋葱、青椒、香菇、火腿、番茄酱、蚝油、盐、鸡精、黑胡椒。
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独家
蒜苗炒豆干
豆干、蒜苗、油、盐、料酒、生抽。
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韭菜炒豆皮
韭菜、豆皮、前腿肉、姜、蒜、生抽、盐、鸡精、胡椒粉。
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雪菜烧豆腐
豆腐、雪里蕻、大葱、干辣椒、猪油、味精。
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磷虾烧豆腐
南极磷虾、内酯豆腐、油、盐、姜末、葱花、生抽、玉米淀粉、白胡椒粉。
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独家
蚝油葱香豆腐
豆腐、蚝油、生抽、玉米淀粉、小葱。
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独家
小葱豆腐
白豆腐、小香葱、红尖椒、盐、玉米油、生抽。
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虾仁烩豆腐
豆腐、鲜虾、葱、姜、香葱。
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葱香嫩豆腐
内酯豆腐、小米椒、小葱、鲜味酱油。
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独家
鲫鱼豆腐汤
鲫鱼、豆腐、花生油、姜片、香葱、小米椒、胡椒粉、盐、香油、香菜。
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