热菜（河鲜）

番茄酱、桂鱼、姜、生粉、盐、葱。

秋刀鱼、花椒粉、料酒、鸡蛋、淀粉、辣椒粉、油。

秋刀鱼、干辣椒、葱、面粉、老抽、糖、料酒。

秋刀鱼、盐、姜、红椒、青椒、蒜。

鲢鱼、香菇、盐、水淀粉、干辣椒、花椒、小葱、大葱、白砂糖、黑胡椒粉、料酒、老姜、鸡蛋、老抽。

花鲢、平菇、黑木耳、姜、大蒜、干辣椒、泡椒、花椒、郫县豆瓣酱、酱油、盐、糖、油、孜然粉、料酒。

鲢鱼、香菇、豌豆、甜辣酱、淀粉。

鲢鱼、葱、姜、香菜、泡红椒、油、盐、酱油、料酒、糖、醋。

鲈鱼、柠檬、盐、黑胡椒碎、大蒜、香叶。

鲫鱼、豆浆、葱、姜、油、盐。