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自制食材
牛肉干
牛后腿肉、姜、香葱、料酒、五香粉、冰糖、盐、生抽、咖喱粉、酱油、老抽、花椒。
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自制莲蓉
莲子、白砂糖、花生油。
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自制虾油
虾头、花椒、九三俄罗斯大豆油、八角。
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糖桂花
鲜桂花、白糖。
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