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豉椒武昌鱼
新鲜武昌鱼、红椒末、香菜末、葱姜蒜末、清水、酱油、豆豉、蒸鱼豉油、料酒。
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豉汁蒸南鲳鱼
南鲳鱼、豆豉、姜葱、生抽、老抽、料酒、糖、鸡精、花生油。
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干煎带鱼
带鱼、白胡椒粉、蚝油、盐、糖、料酒。
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泡椒黑鱼
黑鱼、小米辣泡椒、红泡椒、姜片、料酒、盐、鸡精。
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清蒸开屏鲈鱼
鲈鱼、姜丝、葱丝、彩椒丝、盐、鸡粉、胡椒粉、蒸鱼鼓油、料酒。
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醋椒鲫鱼
鲫鱼、葱、姜、蒜、香菜。
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