川菜

豌豆凉粉、水、酸豆角、萝卜干、外婆菜、剁椒、凉拌辣汁。

黄豆、小葱、辣椒粉、芝麻、香菜、花生米、玉米油、生抽、陈醋、盐、香油、盐卤、清水。

猪肉末、饺子皮、盐、姜末、葱花、蒜泥、生抽、玉米淀粉、白胡椒粉、玉米油、鸡精、酱油、辣椒油、花椒油。

带皮五花肉、黄瓜、姜片、花椒、干辣椒、蒜、生抽、辣椒油、芝麻油、盐、白糖、油、小葱。

猪后腿肉、肠衣、精盐、白酒、姜汁、辣椒面、花椒面、白糖、鸡精。

卤汤汁、豆腐皮、黑木耳、鸭胗、花椒、大料、小茴香、丁香、良姜、辣椒、蒜片、花椒粉。