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卤菜
机器猫1984
一锅杂卤
猪肉、猪肉皮、鸡蛋、八角、花椒、桂皮、大葱、姜、大蒜、香叶、红烧酱油、料酒、老卤、盐。
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一锅杂卤
鸡翅、鹌鹑蛋、鸭肾、卤水汁、水、料酒、老抽、糖、草果、八角、陈皮、香叶、姜。
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香浓老卤拼盘
白豆干、鸡尖、猪舌头、牛肉、老卤、自会卤。
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花生卤猪皮
猪皮、花生、卤料。
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卤肉蛋
五花肉、山鸡蛋、葱姜、老抽、生抽、盐、五香粉。
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上海卤蛋红烧肉
花肉、鸡蛋、姜、大料、桂皮、丁香、冰糖、老抽、料酒。
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香卤猪肝
猪脚、葱、姜、蒜、桂皮、草果、盐、八角。
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火辣牙签肉
猪肉、料酒、辣椒粉、盐、孜然粉、淀粉、鸡蛋清、牙签。
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花生焖鸡爪
鸡爪、花生、姜、香叶、八角、桂皮、豆瓣酱、生抽、老抽、盐、鸡精。
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吮指鸡胗鸭脖
鸡胗、鸭脖子、洋葱、姜、大料、花椒、麻椒、郫县豆瓣酱、甜面酱、干辣椒、香叶、酱油、料酒、盐、白糖、蜂蜜。
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