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鱼谱
白菜鱼丸汤
鱼、白菜、蛋清、生粉。
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茄汁鱼丸
草鱼肉、白胡椒、盐、料酒、葱姜、番茄酱、糖、白醋、淀粉。
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粉蒸黄颡鱼
新鲜黄颡鱼、姜末、葱花、鸡盐精、胡椒粉、醋、生醋、老抽、料酒、盐。
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粉蒸鱼
鲤鱼、豆腐乳、酱油、小葱、粉蒸米粉、花椒、青椒、野山椒、红椒。
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香辣粉蒸鱼
香辣花鲢段、青红椒、香菜末、葱末、蒜片。
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