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猪肉
茄汁狮子头
肉馅、豆腐、西红柿、洋葱、菠萝、鸡蛋、番茄酱、盐、糖、胡椒粉、五香粉、黄酒。
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秘制卤肉
带皮猪五花肉、葱、姜、大蒜、八角、香叶、草果、桂皮、小茴香、花椒、干红椒、冰糖、料酒、生抽、老抽、盐、食用油、家乐浓汤宝。
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百香果山药烧排骨
百香果、猪小排、山药、生抽、白砂糖、姜、蒜片。
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东坡肉
五花肉、姜、葱、生抽、老抽、花雕酒。
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秘制炖肘子
猪肘子、冰糖、桂皮、八角、香叶、花椒、料酒、生抽、老抽、蚝油、黑米醋、生姜、葱段、蒜段、小葱、肉豆蔻。
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脆皮孜然排骨
排骨、孜盐、葱、姜、蒜、料酒、盐、干辣椒、辣椒面、熟芝麻、五香粉、干淀粉、鸡精。
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独家
花生炖猪蹄
猪后脚、花生、姜、蒜瓣、辣椒、花椒、盐、生抽、老抽、鸡精、食用油、八角、香叶、草果、冰糖。
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啤酒红烧肉
猪五花肉、啤酒、葱、姜、盐、生抽、老抽、白糖、料酒、味素、八角、桂皮、香叶、胡椒粉、冰糖、食用油。
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独家
麻辣水煮肉片
里脊肉、豆芽、蘑菇、豆腐、姜、蒜瓣、葱花、盐、生抽、淀粉、郫县红油豆瓣酱、花椒、干辣椒。
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干锅肥肠
肥肠、土豆、紫洋葱、大蒜、香菜、大葱、姜、料酒、老抽、生抽、醋。
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