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家常菜
毛血旺
鸭血、金针菇、香菇、魔芋豆腐、黄豆芽、方火腿、莴笋、口蘑、鳝鱼、大葱、盐、干辣椒、料酒、鸡精、火锅底料。
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毛血旺
鸭血、黄喉、午餐肉、猪肉、黑木耳、黄豆芽、生菜、大葱、重庆麻辣火锅底料(超辣)、干辣椒、干花椒、盐。
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重庆小面
水面、空心菜、熟菜籽油、辣椒油、花椒粉、鸡精、葱、黄豆酱油、盐、盐、蒜末、味精、猪油、姜末、芽菜。
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香辣虾
鲜虾、土豆、香芹、油炸花生米、白芝麻、红辣椒、干辣椒、姜片、蒜片、香葱、香油。
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下饭菜干锅山药
山药、五花肉、青尖椒、红尖椒、生抽、鸡精、油、盐、葱、姜、蒜、料酒、干辣椒。
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腊味炒菜花
台山菜果、腊肉、腊肠、胡萝卜、蒜、蚝油、玉米油。
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独家
炒萝卜缨
新鲜萝卜缨、咸菜、大蒜、花椒、盐、鸡精、生抽、菜籽油。
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拌皮蛋
皮蛋、大蒜瓣、小葱、小米辣、生抽、蚝油、陈醋、香油、盐、糖、鸡精、自制辣椒油。
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椒盐排骨
肋排、盐、鸡精、面粉、鸡蛋、生抽、椒盐粉、胡椒粉。
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独家
乌鸡山药红枣枸杞汤
乌鸡、山药、红枣、枸杞、姜片、盐、清水。
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