荤菜

五花肉、土豆、蒜苗、生抽、蚝油。

牛筋、大葱白、大蒜、八角、花椒、鲜姜、良姜、砂仁、草果、桂皮、干红辣椒、热水、盐、白糖、酱油。

牛腩、腐竹、火锅底料、姜、桂皮、八角、香叶、冰糖、干辣椒、芹菜、油、盐、鸡精、蚝油、老抽、胡椒粉、料酒。

猪蹄、葱、姜、蒜、花椒、大料、辣椒、小茴香、草果、肉蔻、良姜、白芷、香砂、白寇、肉桂、高度白酒、冰糖、干黄酱、生抽、老抽、盐、香叶。

鸡腿、干辣椒、花椒、麻椒、葱、姜、蒜、芝麻、料酒、盐、酱油、白糖、胡椒粉、鸡精、生抽。

鸡腿、香菇、土豆、小米椒、玉米油、盐、八角、花椒、干红辣椒、姜、冰糖、老抽、生抽、葱。

牛肚、芹菜、红辣椒、姜、水煮鱼佐料、酸米椒、桂皮、八角、香叶、大蒜头、白酒、油、盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、米酒、醋、老抽。

瘦肉、干粉条、莴笋丝、蒜、姜、干辣椒、葱花、淀粉、鸡蛋清、盐、料酒、胡椒粉、豆瓣酱、酱油、陈醋、糖、鸡精、油、水。

芽葱、猪肉、食盐、生抽、鸡精、食用油、红椒。

驴肉、大蒜、植物油、红辣椒、生抽、老抽、淀粉、料酒、盐。