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家常西餐制作-用简单简易的食材体会原汁原味的西餐
红酒焖鹿肉
鹿肉、洋葱、胡萝卜、芹菜根、牛肝菌、百里香、丁香、刺柏果、黑胡椒、红酒、越橘酱、盐、糖、高汤。
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白芦笋火腿奶酪卷
白芦笋、奶酪片、火腿、鸡蛋、面粉、面包屑、黑胡椒、盐。
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龙蒿芥末焖兔腿
兔腿、红葱头、蒜、盐、黑胡椒、黄芥末、龙蒿草、白葡萄酒、奶油、鸡汤。
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法式三文鱼咸派
三文鱼、蟹肉、酥皮、莳萝、淡奶油、鸡蛋、奶油奶酪、辣根、盐、黑胡椒。
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茴香玉兰菜沙拉
球茎茴香、玉兰菜、松子仁、黄油、蜂蜜、果醋、盐、黑胡椒、莳萝。
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什蔬烤三文鱼
三文鱼、西葫芦、番茄、彩椒、口蘑、羊奶酪、欧芹、蒜、盐、黑胡椒、辣椒油。
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洋姜土豆汤
洋姜、土豆、香菜、盐、蜂蜜、柠檬汁、黑胡椒、酸奶油、黄油、蔬菜清汤料。
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肋眼牛排烧烤拼盘
肋眼牛排、大虾仁、番茄、红葱头、豆角、虾夷葱、土豆、蒜、黄油、椒盐、黑胡椒、盐、糖。
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双草核桃烤鲑鱼
鲑鱼、核桃仁、欧芹、鼠尾草、柠檬、黑胡椒、盐、黄油、蒜、帕尔马干酪。
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熏腊味炖蚕豆
罐头蚕豆、熏五花肉、熏肠、土豆、洋葱、蔬菜清汤料、黄油、留兰香、黑胡椒。
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