炖菜

三黄鸡、干辣椒、生抽、蚝油、酱油、蜂蜜、料酒、八角、盐、葱、姜、蒜。

猪蹄、大葱、香叶、八角、红花椒、酱油、蚝油、老抽、料酒、盐、姜片、大蒜、清水、胡椒粉。

猪前蹄、啤酒、干辣椒、桂皮、香叶、老抽、食盐、小茴香、姜、八角、葱、冰糖。

肘子、盐、花椒、葱、香叶、大料、水淀粉、蚝油、油、干辣椒、姜、蒜、白芷、蕃茄酱、生抽、煮肉料包。

大棒骨、大葱、生姜、盐、食用油。

猪肉、圆生菜、郫县豆瓣酱、淀粉、料酒、干辣椒、花椒、大葱、大蒜、生姜、高汤、酱油、白砂糖、盐、食用油。

仔鸡、胡萝卜、土豆、酱油、料酒、蚝油、盐、姜、大葱、八角、干红辣椒、大蒜、香叶、水。