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麻婆豆腐
豆腐、牛肉末、豆瓣酱、豆豉、盐、鸡粉、酱油、黄酒、大蒜末、肉汤、水淀粉、花生油、青蒜末、花椒面、香菜末。
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蚂蚁上树
肉末、龙口粉丝、胡萝卜、青椒、姜、香葱、郫县豆瓣酱。
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辣子鸡
鸡肉、干辣椒、蒜、姜、花生米、八角、花椒、盐、生抽、五香粉、白糖、料酒、食用油、盐、孜然粉、花椒粉、鸡精、白酒。
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糖醋里脊
里脊肉、番茄酱、淀粉、鸡蛋、芝麻、姜、小白菜梗。
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拔丝地瓜
地瓜、冰糖。
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糖醋排骨
排骨、料酒、面粉、淀粉、白糖、油、番茄沙司、熟芝麻。
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麻辣水煮鱼
草鱼肉、盐、料酒、生粉、蛋清、白皮黄瓜、榨菜、生姜、大蒜、干尖椒、花椒、德庄水煮鱼调料、色拉油、小葱末。
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冰激凌
鸡蛋黄、牛奶、白糖。
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京酱肉丝
肉丝、千张、葱、姜、香菜。
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锅包肉
里脊、白醋、盐、料酒、白胡椒、生粉、白糖、葱姜水。
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