经典

五花肉、老抽、生抽、冰糖、生姜、香葱、盐、料酒或绍酒。

嫩豆腐、咸蛋、葱。

鲈鱼、玉米粒、青椒、姜、番茄汁、白糖、米醋、盐。

面粉、开水、盐。

猪蹄、八角、香叶、香草、草果、生姜、老抽、酱油、清水、冰糖、黄酒、花椒。

猪蹄、桂皮、八角、香叶、姜、冰糖、盐、生抽、老抽、料酒。

猪脚、红辣椒、八角、桂皮、香叶、白芷、豆蔻、草果、姜、蒜、葱、料酒、生抽、老抽、醋、山楂干、孜然粉、油、盐、冰糖、陈皮。

鲈鱼、姜、葱、红椒、蒸鱼豉油、油、盐、料酒。

猪里脊肉、面包糠、鸡蛋、淀粉、盐、番茄酱。

鸭血、毛肚、百叶、火腿、鱿鱼、黄豆芽、香菇、郫县豆瓣酱、干红辣椒丝、花椒、川椒、葱、鸡精、料酒、盐、糖、姜、蒜。