常用

牛肉片、黄豆芽、葱花、干辣椒、姜末、郫县豆瓣酱、麻椒、生抽、辣椒粉、胡椒粉、食用油。

豆腐泡、番茄、肉末、盐、鸡精。

粉丝、腐竹、葱、蒜、油、盐、蚝油、酱油、水、糖。

羊肉、大葱、生抽、白糖、料酒、五香粉、淀粉。

番茄、牛肉片、生抽、蚝油、盐、白糖、葱花、姜末、胡椒粉、八角。

香干豆腐、胡萝卜、香菇、腊肠、青椒、辣椒、黄豆酱、生抽、淀粉、盐、油。

鸡胸肉、盐、黑胡椒粉、新奥尔良烧烤酱、鸡蛋、面包糠、鸡精、料酒、淀粉。

五花肉、梅干菜、料酒、腐乳、生抽、老抽、砂糖、盐、姜、葱、食用油、白酒。

里脊肉、菜心、甜面酱、葱丝、白糖、味精、盐。

板筋肉、青蒜、油、酱油、糖、胡椒粉、生粉、香油。