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热菜炒蛋类
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豆腐抱鸡蛋
大豆腐、鸡蛋、青椒、红椒、大葱、蒜、盐、蚝油、鲜酱油、水淀粉。
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火腿蒸蛋
鸡蛋、火腿、碱面。
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青菜鸡蛋
青菜、鸡蛋、辣酱。
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小葱拌鹅蛋
鹅蛋、小葱、辣酱。
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苦瓜煎蛋
苦瓜、鸡蛋、胡萝卜、胡椒粉、盐、小葱。
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韭菜蛋饼
韭菜、鸡蛋、面粉、胡椒粉、盐、油。
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丝瓜炒鸡蛋
丝瓜、鸡蛋、葱、姜、蒜、红辣椒。
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辣椒炒鸡蛋
鸡蛋、青红辣椒、葱花、五香粉、盐。
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