私房菜凉菜

洋姜、干红辣椒、清水、盐、花椒、白酒。

藕、葱、蒜、味极鲜酱油、蚝油、盐。

阿胶块、黑芝麻、枸杞、冰糖、核桃仁、红枣、黄酒。

鸡大腿、生姜、花椒、料酒、香油、花椒油、生抽、白醋、胡椒粉、花椒粉、红油、大蒜、香菜、熟白芝麻。

菠菜、粉丝、花生米、蒜、酱油、醋、辣椒油、香油、盐、十三香、白糖。

菠菜、粉丝、葱花、蒜末、生抽、蚝油、花椒油、香油、鸡精、盐、香醋、辣椒油、糖、熟芝麻。

洋姜、生抽、米醋、白糖、盐、水、八角、小干辣椒。

花生米、甜面酱、酱油、大料、桂皮、白糖。

木耳、芹菜、腐竹、花生、葱、蒜、酱油、醋、糖、麻油、香油、橄榄油、芝麻。

大蒜、水、盐、醋、白糖。