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热菜猪肉
脆皮猪肘
猪肘子、葱、姜、花椒、大料、干辣椒、生抽、老抽、料酒、冰糖、盐、白醋。
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香芋扣肉
五花肉、香芋、清水、油、南乳、白糖、二曲酒、五香粉、姜汁、海鲜酱。
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香辣卤猪脚
猪后腿、姜、香叶、八角、花椒、桂皮、草果、干辣椒、盐、生抽、红烧酱油、葱伴侣6月香辣椒酱、葱伴侣6月香豆瓣酱、冰糖、老卤水。
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蒜香烤排骨
排骨、生姜、大蒜、料酒、生抽酱油、老抽酱油、蚝油、盐、黑胡椒粉、白砂糖、玉米淀粉。
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水煮肥肠
肥肠、豆芽、金针菇、青笋、葱、姜、香菜、独瓣蒜、干辣椒、青花椒、味好美青花椒椒盐、白胡椒粉、火锅底料、豆瓣酱、料酒、生抽、原味鲜、白糖、盐。
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独家
桥头排骨
肋排、蒜、葱、姜、小苏打、面粉、玉米淀粉、鸡蛋、甘梅粉、盐、生抽、蚝油、白糖、十三香、胡椒粉、料酒、油。
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腐乳猪蹄
猪蹄、葱、姜、大料、花椒、香叶、干辣椒、红腐乳、腐乳汁、冰糖、盐、老抽、料酒、油、水。
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独家
梅干菜烧扣肉
扣肉、梅干菜、大蒜、葱花、老抽、生抽、料酒、盐。
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香酥豆腐猪肉丸
豆腐、猪肉馅、葱、姜、一品鲜酱油、蚝油、香油、油、黑胡椒粉、盐、味精、料酒。
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独家
肉末红烧魔芋
肉末、魔芋、青椒、豆瓣酱、玉米油、盐、生抽。
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