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牛
自制黑椒汁
洋葱、番茄、黄油、黑胡椒碎、老抽、生抽、蚝油、红酒、番茄酱、白糖、罗勒、牛肉汤。
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酱香油豆皮肥牛卷
肥牛卷、油豆皮、烤肉酱。
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酸菜肥牛卷
肥牛、酸菜、香菜、烧烤料。
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蒸肥牛金针菇
肥牛、金针菇、蒜、葱、姜、杭椒、红辣椒、蚝油、一品鲜酱油、糖、水淀粉。
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番茄肥牛煲
肥牛、金针菇、娃娃菜、西红柿、小葱、酱油、盐。
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滑蛋牛肉
牛里脊肉、鸡蛋、生抽、料酒、淀粉、蒜、葱、盐、油、鸡精。
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独家
海鲜菇炒肥牛
肥牛、海鲜菇、青红椒、小米辣、大蒜、精盐、一品鲜、蚝油、白糖。
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萝卜炖牛肉
牛腩、萝卜、小米椒、蒜头、八角、桂皮、花椒、蒜、姜、蒜叶、红椒末、豆瓣酱、麻辣鲜、花椒粉、胡椒粉、米酒或黄酒、酱油、盐、糖、鸡精。
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牛肉炒茭白
茭白、牛肉、红椒、蒜末、盐、蚝油、油。
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茭白小炒牛肉
牛肉、茭白、青红尖椒、料酒、盐、胡椒粉、老抽、淀粉。
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